Sauerkraut is finely cut raw cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria. It has a long shelf life and a distinctive sour flavor, both of which result from the lactic acid formed when the bacteria ferment the sugars in the cabbage leaves. Our sauerkraut is handcrafted in small batches.

Chucrut es una fermentación de repollo llena de microorganismos saludables que ayudan a regular su sistema inmunológico. El chucrut es una buena forma de fibra dietética y contiene vitaminas C y K, potasio, calcio y fósforo.Una cuchara tiene la cantidad diaria recomendada de probióticos, vitamina C y K.

Puedes consumir chucrut solo o encima de ensaladas, sándwiches, salteados, arroces y sopas. Abre lentamente: puede generar presión.Ingredientes: siempre repollo organíco y sal marina. Sabores pueden contener zanahorias, remolacha, ajo, jengibre, y especias.

Porción de 100 g || Calorías: 19 || carbohidratos: 5 g